الرئيسيةواحة كرواناليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخولدخول الاعضاء

شاطر | 
 

 طريقة إعداد مائدة الافطار للضيوف

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
libyanow
المشرف العام لواحة تقنية المعلومات والاتصالات
المشرف العام لواحة تقنية المعلومات والاتصالات
avatar

الوظيفة :
الهــواية :
مـــــزاج :
الوصف : وصف
القانون : نسية احترام القانون
تاريخ التسجيل : 22/02/2010
العمر : 41
كيف عرفت المنتدي :
  • اخبرك صديق

عدد المساهمات : 611
نقاط : 14738
الاوسمة :
السٌّمعَة : 6

مُساهمةموضوع: طريقة إعداد مائدة الافطار للضيوف   الجمعة أغسطس 20, 2010 10:57 pm

طرق لإعداد مائدة رمضانية فاخرة



عزومات رمضان أكثر ما يشغل بال ربة المنزل في شهر رمضان الكريم ، وتأخذ وقتاً طويلاً فى تحضير

وترتيب المائدة ،نتيجة عدم التحضير المسبق وعدم تنظيم الوقت . ولكي تكوني عملية ولديكِ كل المهارات

اللآزمة لتجهيز عزومة مشرفة ، نقدم اليكم "بعض النصائح الذهبية عند إعداد الطعام وتقديمه علي المائدة ‏:‏

- تنظيف المائدة جيداً عن طريق أنبوبة بها رش منظف ذو رائحة زكية‏.‏ - ت

نظيف الملاعق والشوك والسكاكين ودرجة لمعانها عن طريق استخدام فوط خاصة‏.‏

- استخدام فوطة وطيها بطريقة رائعة تنم عن عن شخصية وذوق ست البيت‏.

‏- ترتيب المائدة بوضع الشوكة علي الشمال والسكينة علي اليمين واذا كان في قائمة

الطعام نوع من أنواع الشوربة توضع ملعقة الشوربة بجانب السكينة علي اليمين من الخارج‏.‏

مفارش السفرة

من أهم ما يلفت نظر الضيوف مفرش المائدة وجماله فاختاري المفارش

التي تضفي لمسة جمال سحرية علي السفرة خاصة اذا كان فاتح اللون‏.‏

كما يفضل اختيار فوط المائدة من القماش وذلك لان الفوط الورقية أو المناديل الورقية

اشكالها محددة وتستعمل لمرة واحدة ولا تضفي الفخامة علي السفرة أمام الضيوف‏,‏

أما الفوط القماش فلها مزايا عديدة حيث يسهل تشكيلها لأكثر من ستة أو سبعة أشكال مثل

المروحة ـ التاج ـ الخرشوفة ـ المثلث ـ العروسة ـ الصاروخ لانها من القطن الصافي الناعم وتعطي الشكل المطلوب‏.‏

مراعاة انتقاء لون المفارش التي تتناسب مع لون كراسي السفرة وأيضا اطباق السرفيس تكون مائلة للبساطة‏.‏

وينصح في النهاية السيدات بان يتبعن طرق تقديم المائدة علي النحو التالي‏:‏

تقدم الشوربة في البداية ثم السلطات والمقبلات‏,‏ ثم الخبز بأنواعه‏,‏ ثم تقدم الوجبة الرئيسية

‏(‏ أسماك ـ لحوم ـ طيور ـ مقليات ـ محمرات‏).‏ ـ تقدم الاطباق المساعدة

‏(‏ الارز ـ الخضار ـ البطاطس المحمرة ـ المكرونات‏).

‏ ـ مراعاة وضع علبة لخلة الاسنان علي المائدة ـ ودائما تقدم الحلوي في النهاية مع الشاي الساخن والقهوة‏.‏




ارسل هذا الموضوع الى صديق



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
واحة كروان
واحة كروان
واحة كروان
avatar

الوظيفة :
الهــواية :
مـــــزاج :
الوصف : وصف
القانون : نسية احترام القانون
تاريخ التسجيل : 26/12/2009
العمر : 54
كيف عرفت المنتدي :
  • اخرى

عدد المساهمات : 2891
نقاط : 19563
الاوسمة :
السٌّمعَة : 3

مُساهمةموضوع: رد: طريقة إعداد مائدة الافطار للضيوف   الأحد أغسطس 22, 2010 11:46 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://karawan-oasis.montadarabi.com
أسرار حزينة
عضو ماسى
عضو ماسى
avatar

الوظيفة :
الهــواية :
مـــــزاج :
الوصف : جنس
القانون : نسية احترام القانون
تاريخ التسجيل : 20/10/2010
العمر : 32
كيف عرفت المنتدي :
  • اخبرك صديق

عدد المساهمات : 179
نقاط : 12262
الاوسمة :
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: طريقة إعداد مائدة الافطار للضيوف   الخميس نوفمبر 04, 2010 8:10 pm

شكررررررررررررررا بانتضار الجديد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت البحر
عضو دهبى
عضو دهبى
avatar

الوظيفة :
الهــواية :
مـــــزاج :
الوصف : جنس
القانون : نسية احترام القانون
تاريخ التسجيل : 27/10/2010
العمر : 31
كيف عرفت المنتدي :
  • اخبرك صديق

عدد المساهمات : 212
نقاط : 12277
الاوسمة :
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: طريقة إعداد مائدة الافطار للضيوف   الخميس نوفمبر 04, 2010 8:39 pm

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة إعداد مائدة الافطار للضيوف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: واحة الارشبف والمواضيع القديمة-
انتقل الى: